驼奶PK牛奶,谁是王者?

发布时间:2019-08-23 13:05:57 来源:竹海热线网

   ​说到牛奶,大家肯定并不陌生。牛奶由于有着其他食物所无法比拟的营养价值,而且易于吸收、食用方便、物美价廉,被称为“世界上最接近完美的食物”。但是就在近日,驼奶突然出现在人们的视野中,以“营养丰富、母乳替代品”等各种称号步步紧逼牛奶的排位。驼奶PK牛奶,究竟谁是王者?

  我们先来介绍牛奶。牛奶中含有大量的营养物质,除了我们熟知的蛋白质、维生素、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐之外,还有各种矿物质元素,如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。在人体消化方面,牛奶中的蛋白质是全蛋白,消化率可以达到98%。此外,牛奶中几乎含有一切已知的维生素,如维生素A、维生素C、维生素D、及B族维生素。

  驼奶又是为何能够与牛奶竞相争夺排位的呢?一方面,从营养成分来看,驼奶的营养价值要明显高于牛奶:驼奶含有的维他命C为牛奶的5倍;铁元素的含量为牛奶的10倍;钙的含量为牛奶的2倍;脂肪含量比牛奶低2倍;含有高于普通牛奶几千倍的天然胰岛素;乳糖含量比牛奶低很多倍。骆驼生活在极端恶劣的环境中,以至于它的免疫系统非常强大,因此驼奶对提高人的免疫力很有帮助。

  另一方面,骆驼和奶牛差异很大。跟奶牛相比,骆驼的产奶量很低,一般只有2-3kg,而奶牛的产奶量一般都能达到40-50kg,相差20倍之多。同时,骆驼是珍稀畜种,我国只有新疆和内蒙古有大规模骆驼。驼奶不易保存,新鲜驼奶在自然环境下只能保存2-3天。将鲜奶保质期提升到6个月,且完全保存其营养价值的技术,是近年来才研发出来的。这是骆驼远不如奶牛被广泛饲养的主要原因之一,也是驼奶远比牛奶珍贵的重要原因之一。

  驼奶由于其高营养含量、低产奶量和畜种珍稀等因素,现今普遍被称为是比牛奶更加优秀的一款饮品。越来越多人想饮用驼奶来增强自身免疫力,充分发挥驼奶的药用价值。如果你想品尝到来自新疆的珍贵驼奶,可以购买漠之尊牌驼奶。

  新疆新天雪乳制品有限责任公司下的漠之尊驼奶正是来自新疆的纯正驼奶。作为一家生产特色乳品的企业,新疆新天雪乳制品有限责任公司秉承“振兴民族特色乳品,提高牧区牧民生活水平”为己任,以质量,以人为本的企业宗旨,致力于打造特色乳品生态链,是一家生产特色乳品的企业,同时也是一个有社会责任感的企业。

【责任编辑:赖强】
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